NOS RECETTES EXPRESS

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Re: NOS RECETTES EXPRESS

Message  Sixtine le Jeu 6 Sep 2012 - 20:22

pas express mais des lasagnes maison c'est mamamamia
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Re: NOS RECETTES EXPRESS

Message  Pimprelune le Jeu 6 Sep 2012 - 20:33

HIHIHI


J'ai pas pu m'en empêcher, en allant faire des banales courses à... DIA (même pas une librairie, la FNAC ou le rayon livres du Monoprix, hein ?), et pour le prix (qu'on voit sur la couverture )...






50 recettes alléchantes et simples, toutes illustrées de photos gourmandes.

Des ingrédients facilement disponibles, des recettes de base et des tours de main illustrés.

Toutes les infos pour s'en sortir

sans balance ni verre doseur.
(4ème de couverture !!!)
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Re: NOS RECETTES EXPRESS

Message  Eria_San le Jeu 6 Sep 2012 - 23:07

Ah oui Téo très très alléchant tout ça
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Re: NOS RECETTES EXPRESS

Message  Teodubois le Sam 29 Sep 2012 - 18:33

Sixtine, j'ai essayé ton clafoutis aux thon et à la tomate , je referai sans hésiter !

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Re: NOS RECETTES EXPRESS

Message  Zazazoo le Sam 29 Sep 2012 - 18:44

J'ai une autre recette pour vous les girls ! (Je vais la faire ce soir ). Elle est extraite de ce super livre (comme tous ceux de cette collection d'ailleurs) :
Crème de carottes à la coriandre
Les ingrédients pour six personnes (une grosse gamelle de soupe quoi ...)


  • 1 kg de carottes

  • 3 oignons doux

  • 1,5 L d'eau

  • 1/2 cc de coriandre en poudre

  • 10 cL de crème liquide

  • sel, poivre

  • huile d'olive

La recette


  • Eplucher, laver et couper vos carottes en rondelles.

  • Epucher et émincer vos oignons.

  • Faire revenir les oignons (dans une cocotte avec de l'huile d'olive puis ajouter la coriandre en poudre) à feu tout doux, jusqu'à ce que les oignons soient translucides.

  • Ajouter les carottes et mélanger le tout.

  • Verser l'eau et saler.

  • Porter à ébullition puis réduire et laisser cuire à feu tout doux tout doux pendant 25-30 minutes.

  • Ajouter, hors du feu, la crème liquide et le poivre.

  • Mixer.

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Re: NOS RECETTES EXPRESS

Message  Sixtine le Sam 29 Sep 2012 - 18:59

@Teodubois a écrit:Sixtine, j'ai essayé ton clafoutis aux thon et à la tomate , je referai sans hésiter !

ohhh merci de ta confiance suis Embarassed
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Re: NOS RECETTES EXPRESS

Message  Teodubois le Sam 29 Sep 2012 - 19:12

J'étais tellement impatiente de le manger que je n'ai pas attendu un peu avant de le couper en sortant du fou Embarassed, du coup il n'a pas eu le temps de bien prendre ceci dit il était délicieux ! Juste pas goût j'ai ajouté du tabasco et j'ai remplacé les herbes de provence par de la ciboulette car j'en avais dans le jardin.

J'ai déja repéré une ou deux autres recettes de ton blog à tenter

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Re: NOS RECETTES EXPRESS

Message  Sixtine le Sam 29 Sep 2012 - 19:13

c'est clair qu'il faut qu'il refroidisse un minimum

j'ai hâte de savoir quelle(s) autre(s) recette(s) tu as repéré Exclamation Question bounce
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Re: NOS RECETTES EXPRESS

Message  Teodubois le Sam 29 Sep 2012 - 19:20

J'avais trop faim

J'ai repéré : la courge spaghetti façon carbonara, la terrine de courgette au roquefort et la charlotte aux pêches (j'ai le moule tup et je m'en suis servie 1 seule fois, qui fut un échec retentissant .........)

Je suis sûre que j'en trouverai d'autres .........

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Re: NOS RECETTES EXPRESS

Message  Sixtine le Sam 29 Sep 2012 - 20:22

je l'ai fais souvent ces 3 recettes

allez je file faire le fameux gâteau invisible aux pommes
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Re: NOS RECETTES EXPRESS

Message  Teodubois le Sam 29 Sep 2012 - 20:34

@Sixtine a écrit:allez je file faire le fameux gâteau invisible aux pommes

Question Question Question je suis intriguée

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Re: NOS RECETTES EXPRESS

Message  Sixtine le Sam 29 Sep 2012 - 20:37

demain sur le blog
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Re: NOS RECETTES EXPRESS

Message  Teodubois le Sam 29 Sep 2012 - 20:40

Je note bounce bounce bounce

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Re: NOS RECETTES EXPRESS

Message  Juliska le Sam 29 Sep 2012 - 21:37

@Teodubois a écrit:
@Sixtine a écrit:allez je file faire le fameux gâteau invisible aux pommes

Question Question Question je suis intriguée

Ça doit être parce qu'il se mange trop vite Smile
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Re: NOS RECETTES EXPRESS

Message  Zazazoo le Sam 29 Sep 2012 - 21:47

@Juliska a écrit:
@Teodubois a écrit:
@Sixtine a écrit:allez je file faire le fameux gâteau invisible aux pommes

Question Question Question je suis intriguée

Ça doit être parce qu'il se mange trop vite



Il me semble avoir déjà entendu parler d'un gâteau nommé ainsi ...
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Re: NOS RECETTES EXPRESS

Message  Eria_San le Sam 29 Sep 2012 - 22:52

Je pense que demain pareil je vais passer sur ton blog afin de voir ça
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Re: NOS RECETTES EXPRESS

Message  Juliska le Dim 30 Sep 2012 - 0:08

J'ai trouvé ça sur le net ... ça ressemble à ça ton gâteau invisible?


Ingrédients: -6 grosses pommes Golden (4 pour moi....)
-2 oeufs
-10cl de lait
-70g de farine
-50g de sucre
-20g de beurre fondu
-1 sachet de levure chimique
-1 cs d'arôme vanille
-1 pincée de sel

Préparation: -Préchauffer le four à 200°C. Tamiser ensemble la
farine, la levure chimique et le sel. Battre les oeufs avec le sucre
jusqu'à ce que le mélange mousse et pâlisse. Ajouter alors le beurre
préalablement fondu, le lait et l'arôme vanille. Fouetter de nouveau.
Ajouter le mélange de farine progressivement, sans cesser de battre.
-Peler,
retirer le coeur et épépiner les pommes. Les couper en deux puis les
trancher très finement à la mandoline. Au fur et à mesure, les jeter
dans le saladier, en remuant pour les imbiber de pâte (cela évite que
les tranches ne s'oxydent).
-Verser le contenu du saladier dans un moule à manqué, lisser. Enfourner pour 35 minutes à 200°C. Laisser tiédir dans le moule avant de saupoudrer de sucre glace et de découper en rectangles.

Ce gâteau peut se déguster tiède, mais il est encore meilleur froid. Le top ? Le lendemain ...




Un gâteau meilleure le lendemain Wink ça c'est une super idée comme ça , s'il en reste il n'en est que meilleur Smile
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Re: NOS RECETTES EXPRESS

Message  ninou-lilou le Dim 30 Sep 2012 - 9:54

@Juliska a écrit:
Un gâteau meilleure le lendemain Wink ça c'est une super idée comme ça , s'il en reste il n'en est que meilleur
Quand je fais un Mille-feuille, il est meilleur le lendemain ! mais comme tu dis Juliska, encore faut-il qu'il en reste Twisted Evil

La recette de ton gâteau a l'air très appétissante et pas compliquée du tout ! Je vais l'essayer dans la semaine ! Merci
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Re: NOS RECETTES EXPRESS

Message  Sixtine le Dim 30 Sep 2012 - 10:00

C'est exactement ça !!!!

Le mien est moins épais car moule un peu grand lol
Recette publiée Wink

Bon dimanche les filles
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Re: NOS RECETTES EXPRESS

Message  ninou-lilou le Dim 30 Sep 2012 - 10:03

Merci Sixtine pour ton gâteau Je vais aller jeter un coup d'oeil à ta recette.
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Message  marissa le Dim 30 Sep 2012 - 10:08

Merci pour cette recette Juliska, je bave devant mon ordi !
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Re: NOS RECETTES EXPRESS

Message  Sixtine le Dim 30 Sep 2012 - 10:14

@ninou-lilou a écrit:Merci Sixtine pour ton gâteau Je vais aller jeter un coup d'oeil à ta recette.

Je viens de voir ton com' hihihi cheesygrin
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Re: NOS RECETTES EXPRESS

Message  ninou-lilou le Dim 30 Sep 2012 - 11:41

Je l'ai prévu pour le goûter
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Re: NOS RECETTES EXPRESS

Message  marissa le Dim 30 Sep 2012 - 11:56

@ninou-lilou a écrit:Je l'ai prévu pour le goûter

tu m'invites ?

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Re: NOS RECETTES EXPRESS

Message  Cally le Dim 30 Sep 2012 - 12:17

@Juliska a écrit:J'ai trouvé ça sur le net ... ça ressemble à ça ton gâteau invisible?


Ingrédients: -6 grosses pommes Golden (4 pour moi....)
-2 oeufs
-10cl de lait
-70g de farine
-50g de sucre
-20g de beurre fondu
-1 sachet de levure chimique
-1 cs d'arôme vanille
-1 pincée de sel

Préparation: -Préchauffer le four à 200°C. Tamiser ensemble la
farine, la levure chimique et le sel. Battre les oeufs avec le sucre
jusqu'à ce que le mélange mousse et pâlisse. Ajouter alors le beurre
préalablement fondu, le lait et l'arôme vanille. Fouetter de nouveau.
Ajouter le mélange de farine progressivement, sans cesser de battre.
-Peler,
retirer le coeur et épépiner les pommes. Les couper en deux puis les
trancher très finement à la mandoline. Au fur et à mesure, les jeter
dans le saladier, en remuant pour les imbiber de pâte (cela évite que
les tranches ne s'oxydent).
-Verser le contenu du saladier dans un moule à manqué, lisser. Enfourner pour 35 minutes à 200°C. Laisser tiédir dans le moule avant de saupoudrer de sucre glace et de découper en rectangles.

Ce gâteau peut se déguster tiède, mais il est encore meilleur froid. Le top ? Le lendemain ...



ça donne envie et ça tombe bien j'ai acheté des pommes hier, je pense me laisser tenter et le faire cet aprem' c'est mon mari et mes filles qui vont être contents cheesygrin
Merci Juliska pour la recette Okay
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